や、一時は Dropbox フォルダーをドキュメントルートにしたろうかとか思ってやってみたんだが、なんだか OSX の ACL だかなんだかでうまくいかないので、シンボリックリンク方式に変更。

今作業してるフォルダーが
/Users/xxxx/Sites/admin
だとしたら、あらかじめ Dropbox フォルダー内にも Sites を作っておいて、
ln -s /Users/xxxx/Sites/admin /Users/xxxx/Dropbox/Sites
で、OK。
作った途端に、勝手に中のファイルが保存されてくれる。
Finderからファイルの情報を見ると、
種類:エイリアス
と表示されている。
ちなみに作ったシンボリックリンクの一覧が見たければ
find ./Dropbox/Sites/ -type l
とすればいい。消すときは
rm Dropbox/Sites/admin
こりゃーいい。
しかしなあ、常に同期してるってことは、間違って消してしまったら Dropbox からも消えてしまうってことではないか?
つまり、結局は全部消えるんでしょ、と。
思ってやってみたところ、確かに消えますね。Dropbox から削除される。
削除されるけれども、Dropbox は「削除済みファイルの復元」というのができる。
やってみる。
復元すると、シンボリックリンクは消滅し、削除されたファイルが再び現れる。
そしてそれはシンボリックリンクではなく、実体なのである。